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西安食润餐饮有限公司
联系人:畅甜 女士 (经理) |
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电 话:029-85519691 |
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手 机:18165259760 |
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兰州拉面技术学习西安食润小吃培训 |
兰州拉面
一、培训学费:
兰州拉面全套技术学费1680元,传授全套技术,原料与设备的进货渠道, 核心配方和操作方法,开店经营的技巧等等。
二、项目介绍:
兰州拉面,相信很多朋友都吃,感觉味道如何?这个是具有中国特色的代表性面食,兰州有名的小吃,兰州拉面,但是兰州还有着很多好吃的特色小吃,随着人们生活水平的提高,人们对饮食不再停留在过去吃饱层次上,而是吃好,吃得有价值,对饮食追求营养丰富,健康。开面馆卖面条,都是一些营养价值极高的美食,从营养成分看,面食比米饭利于减肥,但是关键要看进食的分量。电视热播剧《双城生活》一句台词迅速走红。
因此开一家拉面馆具广阔的市场发展空间,兰州拉面难不难学,这是许多想开拉面管的朋友都会问的问题。兰州拉面是一种技术,谁学会了谁就可以拉,兰州人不是个个都会,也不是天生就会,也是学的。
三、学习内容:
1、 原料的选取,掌握各香料调料的性质;
2、 兰州拉面高汤、稍子、红油、麻油、卤水的的制作;
3、 学习从和面--醒面--溜条--出条--拉面--煮面--出面,煮骨汤--调汤--成品。
4、 店面选址及经营管理技巧。
四、培训学习方式:
按照兰州拉面标准的比例配方和制作流程,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
学习兰州拉面技术就到西安食润小吃培训中心。 |
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