手抓饼技术培训，就找西安食润
手抓饼在各个街头巷尾都可以看到，作为一个资深的手抓饼爱好者，我超级喜爱他的“脆，香”。几乎每天早上都要吃一个。一般市面上我们吃的手抓饼都是半成品，手抓饼是批发的，不是自己做的。但是味道都挺好的。
手抓饼原名葱抓饼，起源于台湾，后由上海粮全其美食品有限公司于2004年从台湾引进，并*家改进与命名。不论在台湾还是在全国各地，只要有手抓饼的外卖窗口，都会排起长龙队伍等待出炉，做出的手抓饼千层百叠，层薄如纸，用手抓之，面丝牵连，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，一股香味扑鼻而来，让在场的每一个人来不及等待，抓起就吃。至今，手抓饼一直风靡全国，可搭配鸡蛋，培根，蔬菜等辅料，老少皆宜。可想而知，每次看到别人的生意这么红火，是不是也滋生了自己做的冲动。那我在这里给你介绍一个好的小吃培训机构，我们这里从饼的制作开始把所有的技术都交给你。让你轻轻松松当老板。
手抓饼的做法：
1. 面粉放入容器，加开水，边加边搅拌，拌均匀成雪花状；
2. 然后加冷水揉至成团，案板洒面粉，继续揉面至表面光滑；
3. 用保鲜纸把它包好静置30分钟；
4. 面团擀成方形大薄片，刷一层薄油并洒上盐；
5. 将面皮如折扇子般折叠成一条长条；
6. 将长条卷起来，盘旋成一个圆形，面团静置10分钟后按扁；
7. 小火烧热平底锅，用把饼放入用中火煎烙（同时不断拍打挤压饼面）；
8. 一面煎成金黄以后再煎另一面，趁煎紧*一个的另一面将；
9. 第二个一起放进去煎，煎好就可以吃了。
要想学得真正的手抓饼技术，一定要有好的师傅教你才能做出好的食物，所以，选择食润小吃培训，*对不会错。我们会交给你真正的手抓饼技术。 |
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